Składniki
- ½ szklanki kaszy jaglanej
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki miodu
- 7 łyżek wiórków kokosowych
- 2 łyżki oleju kokosowego
- Garść migdałów
Wykonanie
Migdały zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 1h. Obieramy ze skórki.
Kaszę gotujemy w mleku. Do ostudzonej kaszy dodajemy miód, olej kokosowy i miksujemy. Następnie wsypujemy wiórki kokosowe. Z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Wciskamy migdał i otaczamy w kokosie. Zjadamy ze smakiem.
