Sałatka brokułowo – kalafiorowa

odchudzanie bochnia

Sałatka, która swoim smakiem zadziwi każdego. Gdyż, prawdopodobnie  nikt nie spodziewa się takiego wyśmienitego smaku. Warto wypróbować, bo z pewnością przypadnie każdemu do gustu.

Zatem…..

Składniki

1 mały kalafior może też być pół większego

1 niewielki brokuł może być pól większego

½ szkl. podprażonego słonecznika

½ słoiczka majonezu

400 ml jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

Sól, pieprz do smaku

Wykonanie

  1. Brokuł i kalafior zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Dodać prażony na suchej patelni słonecznik.
  3. Wymieszać majonez z jogurtem i czosnkiem.
  4. Powstały sos dodać do startych warzyw.
  5. Doprawić solą i pieprzem i solą.