Zdrowo JEMY, Zdrowo ROŚNIEMY
Zdrowo Jemy Zdrowo Rośniemy to program, którego pomysłodawcą i realizatorem jest Fundacja Rozwoju Dzieci im. J.A. Komeńskiego. Jego partnerami są Instytut Matki i Dziecka, Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz Akademickie Inkubatory Przedsiębiorczości i Fundacja NUTRICIA. Misją projektu jest promowanie właściwej diety, kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz wzrost świadomości na temat wagi żywienia we wczesnym okresie życia. Misja ta jest realizowana poprzez warsztaty dla personelu prowadzone w przedszkolach i żłobkach w całej Polsce przez wykwalifikowanych edukatorów żywieniowych.
W ramach t ego programu przez pół roku współpracowałam z 9 przedszkolami w Małopolsce. Co tam robiłam? Analizowałam jadłospisy pod kątem jakości produktów, zawartości potrzebnych składników oraz zgodności z aktualnymi zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia oraz Modelową Racja Pokarmową. Szkoliłam personel placówek pod kątem prawidłowego żywienia, prowadziłam konsultacje z rodzicami oraz dzieliłam się wiedzą i swoimi pomysłami z uczestnikami warsztatów, po to by wspólnie wprowadzać pozytywne zmiany. Prowadziłam także warsztaty edukacyjno – kulinarne dla najmłodszych, a rodzicom pokazywałam, że zdrowe żywienie to jeden z głównych filarów zdrowego stylu życia, który wspomaga prawidłowy rozwój ich pociech.
Przykładowe tematy, które realizowałam:
- „Co to znaczy zdrowe żywienie Ogólne zasady prawidłowego żywienia dzieci”
- „Cukier w diecie – słodzimy czy nie słodzimy?”,
- „Mocne kości i zęby, czyli rola wapnia i witaminy D”
- „Sól w diecie. Soli do woli?”
- „Czytamy etykiety”
- „Alergie na pokarm”
- „Świeża woda zdrowia doda – na pragnienie – woda”
- „Co robić, kiedy za dużo je? Otyłość.”
- „Niejadek czy neofobia?”
- „Zachęcać czy nie? Kto podejmuje decyzje? Granice wyboru dziecka”
- „Ja sam, ja sama – czego dzieci się uczą podczas posiłku”
- „Dzieci współtworzą swoje posiłki”
- „Jemy oczami – estetyka na talerzu”
