Walentynkowe serduszka

Dietetyk Bochnia

Walentynkowe serduszka oczarują każdego. Dlaczego? To ze względu na czerwony kolor, kojarzony z dniem zakochanych. Dodatkowo ich atutem jest to, że kolor ten jest w pełni naturalny i pochodzi z pudru buraczanego.

Zatem wypróbujcie przepis.

Po pierwsze:

Składniki

2 szkl. mąki pszennej

1 szkl. mąki razowej

5-6 łyżek pudru buraczanego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kostka  masła,

3 jajka

1 łyżka jogutru lub śmietany

1/2 szkl. cukru lub ksylitolu

Po drugie:

Wykonanie

Suche składniki wymieszać. Wkroić miękkie masło, następnie

dodać jajka i jogurt. Wyrobić ciasto. Cienko rozwałkować. Wykrawać ciasteczka o dowolnych kształtach. Piec w rozgrzanym do temp. 1800C piekarniku przez ok. 7-8 min.

Uwaga: najważniejsze, żeby wyjąć ciasteczka z piekarnika zaraz po upieczeniu, gdyż zbyt długo pieczone mogą stracić kolor.

Polub i sledz Nas: