Walentynkowe serduszka oczarują każdego. Dlaczego? To ze względu na czerwony kolor, kojarzony z dniem zakochanych. Dodatkowo ich atutem jest to, że kolor ten jest w pełni naturalny i pochodzi z pudru buraczanego.
Zatem wypróbujcie przepis.
Po pierwsze:
Składniki
2 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mąki razowej
5-6 łyżek pudru buraczanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kostka masła,
3 jajka
1 łyżka jogutru lub śmietany
1/2 szkl. cukru lub ksylitolu
Po drugie:
Wykonanie
Suche składniki wymieszać. Wkroić miękkie masło, następnie
dodać jajka i jogurt. Wyrobić ciasto. Cienko rozwałkować. Wykrawać ciasteczka o dowolnych kształtach. Piec w rozgrzanym do temp. 1800C piekarniku przez ok. 7-8 min.
Uwaga: najważniejsze, żeby wyjąć ciasteczka z piekarnika zaraz po upieczeniu, gdyż zbyt długo pieczone mogą stracić kolor.
