Zawartość witaminy C w 100 g wybranych produktów spożywczych

źródło witaminy C

Produkt spożywczy Zawartość wit.C w 100g
   porzeczki czarne 182 mg
   natka pietruszki 177 mg
   papryka czerwona 144 mg
   jarmuż 120  mg
   chrzan 114 mg
   brukselka 94 mg
   brokuły 83 mg
   szpinak 68 mg
   truskawki 66 mg
   poziomki 60 mg
   kiwi 59 mg
  cytryna 50 mg
  pomarańcze 49 mg

Źródło: Kunachowicz i inn.,2011, Tabele składu i wartości odżywczej żywności Wydanie lekarskie PZWL

Polub i sledz Nas: