Zdrowe Śniadanie – w wiśnickiej szkole

Warsztaty kulinarne

Zdrowe Śniadanie – wspaniała inicjatywa w wiśnickiej szkole. Dlatego przyjemnością dla mnie było prowadzić prelekcję dla młodzieży. Zatem dziękuję Pani Pedagog za zaproszenie, a uczniom za liczne przybycie. Po prelekcji uczniowie przygotowywali w grupach – zdrowe śniadanko.

Jury oceniało je pod kątem:

  • pomysłowości
  • doboru składników odżywczych
  • estetyczności i apetyczności
  • organizacji pracy
  • sposobu podania
  • utrzymania porządku w warsztacie pracy.

Efekt z pewnością przypadnie każdemu do gustu.

W zwycięskich potrawach, przede wszystkim obecne były wszystkie makro i mikro składniki:

Makroskładniki

  • Białka
  • Tłuszcze
  • Węglowodany

 

Mikroskładniki

  • Witaminy
  • Sole mineralne
  • Błonnik

Swoje zrobiła też estetyka podania.

Zobaczcie sami co tam się działo.

A oto zwycięzcy.

A więc – GRATULUJĘ!!!